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    我国糖果产业发展需实现“五化”
    来源: | 作者:伊夫机械 | 发布时间: 2015-04-17 | 4538 次浏览 | 分享到:

    糖果企业营销模式精细化主要表现在以下三个方面——

      1.现代品牌营销模式。现代品牌营销模式中创新是重要的要素,糖果企业将不断挑起本领域新一轮的竞争方式,竞争力是各企业新一轮洗牌过程中的核心元素。糖果企业会在营销过程中精准营销,精确制导,集中优势,建立企业核心竞争力。

      2.利润营销精准管理模式。糖果行业在经历了质量、口味的竞争后,随着人们越来越注重健康,消费者对糖果的消费显示了健康营养方面的需求。因此,具备各种“功能”(如富含维生素、含牛奶成分、防止咳嗽、使口气清新、无糖等)的糖果品种正向休闲化和功能化食品发展。

      3.多客户分渠道经营模式。随着糖果市场的竞争日趋白热化,各糖果企业都试图提高本企业在市场上的销售份额、品牌美誉度、渠道话语权等。以往的区域市场独家代理的制度已明显不能满足企业对区域市场销量最大化的要求。所以,对销售渠道的裂变与细分,实现多客户分渠道经营势在必行。

      销售渠道多元化

      在全球糖果行业中,我国的糖果产业结构是比较落后的,中国绝大部分内资糖果企业没有自己的产品研发生产的专利技术,没有自己的核心生产技术及配方,大多靠外国企业的引进或靠外国研发中心的技术支持,没有形成自己特有的企业产品核心竞争力。

      我国糖果行业销售渠道的多元化主要表现在以下三个方面——

      1.一线品牌可完善及补充自己的渠道短板,实施全渠道运作并自行开拓糖果专卖店等第三终端。

      2.二线品牌可采取“两栖”渠道策略,即在固守原有渠道的同时开拓空白渠道,力求做到产品与渠道的高度复合。

      3.成长型糖果企业可采取低端渠道全国的运作及局部区域高端渠道运作的“一高一低”的渠道策略。

      标签标识标准化

      国内糖果产品还存在一些质量问题,其主要的质量问题是标签、标注或者标识不符合要求。这些问题主要存在于部分小企业,尤其是三四线城市或者县城的小糖果企业比较多,这些企业对国家标准要求不太熟悉,有的是企业自身不规范,才会出现这样的质量问题。绝大多数大的糖果企业目前产品质量都非常稳定。

      包装形式个性化

      目前,我国的糖果企业竞争日渐处于白热化阶段,现代的消费者也不再仅仅满足于口味带来的愉悦,而是追求更高的品位,更被美轮美奂的包装外表所吸引,包装形式对糖果产业发展越来越重要。因此,对糖果企业来说,企业的每一个发展阶段都离不开有包装魅力的产品。近年来,我国糖果技术专家在引进合作、自主独创方面取得了一定的成绩,在糖果设备方面先后推出充气奶糖生产线、胶体软糖自动线、超薄膜真空瞬时熬煮机组、棉花糖生产线等;包装机械有单扭结包装机、折叠式包装机、高速枕包机等。巧克力设备方面有多功能花色巧克力浇注线、巧克力复合制品自动线、巧克力挤出成型线、巧克力快速精磨机等。

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